IdentifikationRFID, Schreib-Lesegeräte HF/UHF, Datenträger HF/UHF
Identifikation von Schokoladenformen
Schokoladenformen mit RFID-Technologie steuern ihre eigene Produktion und senken so Energieverbrauch und Ausschuss
Benefits
- Automatische Steuerung von Gieß- und Reinigungsprozessen
- Reduzierung von Ausschuss und Energieverbrauch
- Lückenlose Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Form
Herausforderung
In der industriellen Schokoladenproduktion müssen Formen effizient gesteuert, gereinigt und nachverfolgt werden, um Ausschuss zu minimieren und die Produktqualität zu verbessern. Herkömmliche Verfahren zur Identifikation und Prozesssteuerung sind fehleranfällig und erfordern manuelle Eingriffe. Eine automatisierte Lösung stellt sicher, ass jede Form korrekt befüllt, gereinigt und verworfen wird, falls wiederholt Probleme auftreten.
Lösung
TURCKs RFID-System ermöglicht eine intelligente Produktionssteuerung, indem jede Schokoladenform mit einem RFID-Tag ausgestattet wird. Diese Tags enthalten alle relevanten Informationen zur Form, wie Füllmenge, Reinigungsvorgaben und Produktionshistorie. Sobald die Form eine Station erreicht, liest das RFID-System die gespeicherten Daten aus und gibt der Gießmaschine Anweisungen zur korrekten Befüllung. Gleichzeitig werden fehlerhaft gefüllte Formen automatisch erkannt und aussortiert.
Nach der Produktion steuert das System auch den Reinigungsprozess, indem es der Reinigungsanlage die optimalen Einstellungen für die jeweilige Form übermittelt. Formen, die mehrfach fehlerhaft erkannt wurden, können gezielt aus dem Produktionskreislauf entfernt werden, um die Prozesssicherheit weiter zu erhöhen.
„Mit RFID können Schokoladenformen ihren Produktionsweg selbst steuern – für weniger Ausschuss und eine konstant hohe Produktqualität.“
Thorsten Enthöfer | Product Manager RFID HF Systems | TURCK GmbH
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