Identyfikacja form do czekolady

Wyzwanie

W przemysłowej produkcji czekolady każda forma musi być prawidłowo napełniana, czyszczona i kontrolowana na kolejnych etapach procesu. Błędy podczas tych operacji mogą prowadzić do powstawania odpadów, obniżenia jakości produktu i niepotrzebnego zużycia energii.

Tradycyjna identyfikacja form wymaga większego udziału operatora i utrudnia bieżące śledzenie ich stanu. Potrzebne jest więc rozwiązanie, które automatycznie rozpoznaje każdą formę i przekazuje odpowiednie informacje do kolejnych stanowisk.

Rozwiązanie

Każda forma do czekolady jest wyposażona w nośnik danych RFID. Zapisane informacje pozwalają jednoznacznie ją zidentyfikować oraz przypisać do niej odpowiednie parametry produkcyjne i dane dotyczące jej historii.

Przed napełnieniem system RFID odczytuje dane każdej formy i przekazuje do maszyny odpowiednie ustawienia procesu. Nieprawidłowo napełnione formy są automatycznie wykrywane i usuwane z dalszej produkcji.

Po zakończeniu produkcji dane zapisane dla danej formy są wykorzystywane również podczas czyszczenia. System przekazuje do urządzenia myjącego właściwe parametry dla konkretnej formy. Formy, w przypadku których wielokrotnie wykryto błędy lub uszkodzenia, mogą zostać wycofane z procesu i skierowane do kontroli lub czyszczenia.

System RFID pozwala na bieżąco śledzić położenie i stan każdej formy. Ułatwia to sterowanie procesem, ogranicza ilość odpadów i pomaga utrzymać powtarzalną jakość produkcji.